Мед із золотарника 2024

Характеристика меду із золотарника/золотушника

Як виглядає: довгий процес кристалізації, до місяця часу. Масляна текстура після кристалізації.

Колір: свіжо викачаний продукт має яскраво-жовту або коричневе забарвлення, а коли повністю кристалізувався блідніє.

Смак і аромат: має пряний аромат квітів та пилку.

Терміни кристалізації:  Кристалізується протягом 4-х тижнів, не має виражених крупинок.

Хімічний склад і калорійність

Калорійність продукту: 100 г якого містять 329 ккал.

Харчова цінність визначається вмістом в ньому:

• 78% вуглеводів;
• 4% білків;
• 17% води;
• 1% мінеральних речовин.

Цей продукт має в своєму складі понад 300 сполук в легкозасвоюваній людським організмом формі, яка близька до кров’яної плазми.

Продукт насичений вітамінами:

• тіамін (В1);
• рибофлавіном (В2);
• пиридоксином (В6);
• фолієвою кислотою (В9);
• аскорбіновою кислотою (С);
• токоферолом (Е);
• біотин (Н);
• ниацином (РР).

Властивості меду для організму людини

Багатий і різноманітний склад нутрієнтів зумовлює велику користь, яку надає на організм людини даний продукт. Однак це відбувається не завжди і не з усіма, в чому винен не сам продукт, а стану здоров’я конкретної людини.

Чим корисний:

• зміцнює імунну систему організму ;
• ефективно бореться з шкідливими бактеріями, особливо у верхніх дихальних шляхах;
• знижувати підвищену температуру;
• проявляти потогінні властивості;
• усувати кашель;
• поліпшувати жовчовиділення;
• стимулювати секрецію шлункового соку;
• звільняти організм від отрут і шлаків;
• зміцнювати серцевий м’яз;
• оптимізувати діяльність сечостатевих органів;
• гальмувати розвиток катаракти;
• вибілювати зубну емаль;
• регенерувати клітини шкіри, покращуючи її здоров’я і зовнішній вигляд;
• боротися з втомою.

Шкода і протипоказання:

• індивідуальна непереносність продукту;
• вагітності та грудному вигодовуванні при наявності у дитини алергічних реакцій на продукт;
• при наявності дитячого діатезу;
• при цукровому діабеті;
• при явних симптомах ожиріння.

Вам також може сподобатися: Травневий мед або Крем мед